Sós leveles tészta előételek. Egy egyszerű recept, ami nagyon tetszik nekünk, előételként étkezésként vagy harapnivalóként tehetjük meg, meglepetést okozunk vendégeinknek.
Van néhány könnyű és változatos előételek amelyeket nagyon jó felkészülni bulikon vagy különleges alkalmakkor. Sokféle tölteléket elkészíthetünk, a leveles tészta nagyon sokoldalú és nagyon jó sok összetevővel, itt hagylak a legismertebbnek.
Sós leveles tészta előételek
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: Előételek
Adagok: 6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 2 téglalap alakú leveles tészta lap
- 1 tojás
- Reszelt sajt
- Szezámmag
- Frankfurti kolbász
- kolbász
- Édes sonka
- Szalonna
- Szeletelt sajt
Preparación
- A sütőt 190 ° C-ra melegítjük.
- Papírral előkészítjük a tepsit.
- Minden leveles tésztalapot három csíkra vágunk.
- Mindegyik darabba tölteléket teszünk, az egyikbe a sülteket, a leveles tészta mentén, a felvert tojással megfestjük a széleit, és feltekerjük, mintha egy kis tekercs lenne, darabokra vágva, és rátennénk tepsi.
- Hagyni kell egy kis elkülönülést a tekercsek között.
- Egy másik csíkba tesszük a chistorrát, és ugyanezt tesszük, feltekerjük, felvágjuk és a sütőlemezre tesszük.
- Egy újabb leveles tésztacsíkot az édes sonkával és egy réteg sajttal letakarunk, feltekerjük, az éleket jól kifestjük, hogy jól le legyen zárva és felvágva, a tepsire tesszük.
- Másikat a szalonnával készítünk, egy réteg leveles tésztát és még egy réteg sajtot letakarunk, feltekerjük, felvágjuk és a tányérra helyezzük.
- Így kell végezni a leveles tésztával.
- Az összes leveles tésztát kifestjük a felvert tojással, és belerakunk reszelt sajtot és egyéb szezámmagot, a sütőbe tesszük, amíg aranybarna nem lesz.
- És étkezésre készek lesznek, melegen vagy hidegen is tálalhatók.