Ma egy recept újrahasznosítani egy kicsit. A minap főtt rizst készítettem Paradicsommal tálalni, és maradt egy kis rizsem, szóval semmi, úgy döntöttem, hogy megoldást keresek, hogy ne kelljen kidobnom.
Ropogós rizs. A név közel áll ahhoz, amit végül a szájízben élvezhetünk, ezért menjünk hozzá, és kezdjük, mint mindig a vásárlással, ismerjük a részleteket és előre.
Nehézségi fok: egyszerű
Felkészülési idő: 15 perc
Hozzávalók:
- főtt rizs
- tojás
- zsemlemorzsa
- só
- 1 gerezd fokhagyma
- olaj
A hozzávalók már megvannak, szóval térjünk rá. Logikusan nem tettem fel az összeget mert sok mindentől függhet, a maradék rizstől, vagy csak azért akarjuk elkészíteni őket.
Kezdjük azzal, hogy a rizst összekeverjük a tojással, fokhagymát darálunk, sózunk és zsemlemorzsát, akkor csatlakozunk jól, amíg nem kapunk egy következetes keveréket, amellyel problémamentesen dolgozhatunk.
Teszünk egy serpenyőt olajjal, hogy felmelegedjen, és formázzuk a ropogósakat. Ovális és lapos formát adtam nekik. De meg lehet tenni ízlés szerint. A képzelet az, amiben van.
Amikor látjuk, hogy aranyszínűvé válnak, Egy tálcán, kis konyhapapírral eltávolítjuk őket, hogy a felesleges olajat felszabadítsák.
Ahogy látja az élelmiszer újrahasznosításának egyszerű módja, nem pedig kidobása. Tehát csak sok szerencsét kívánhatok Önnek, és hogy élvezze a gasztronómia kínálta lehetőségeket. Csak ki kell találni.