Hozzávalók:
2 teáskanál olívaolaj
20 csirkeszárny
3 nagy tojás
1/2 csésze szezámmag
1/2 csésze liszt
2 teáskanál durva só
1/4 teáskanál cayenne bors
1/2 csésze zsemlemorzsa
2-3 fokhagymagerezd, darálva
Forró mártás, tálalásra
Kidolgozás:
Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra. Fedjen le egy nagy tepsit sütőpapírral. Helyezze a csirkeszárnyakat egy nagy tálba, tegye hozzá a tojásokat, és keverje össze, hogy az összes szárnya bevonva legyen.
Egy kis tálban keverje össze a szezámmagot, a lisztet, a sót, a cayenne-t, a zsemlemorzsát és a fokhagymát. Mártsa be az egyes szárnyakat a szezámkeverékbe, amíg el nem fedik a keveréket. Helyezze az egyes szárnyakat a tálcára, és süsse 20 percig, majd emelje a hőmérsékletet 200 ° C-ra. Főzzük 20-30 percig, amíg aranybarna és sistergő nem lesz. Forró mártással tálaljuk