Véleményem szerint a rizs puding származik a desszertek gazdagabb, egészségesebb, kézművesebb és könnyebben elkészíthető. Miért? Mert kevesebb, mint fél óra, mert sok tejet tartalmaz, és mindannyian tudunk a tej tulajdonságairól és előnyeiről, és mert ki nem készített még soha otthon rizspudingot?
Ha még soha nem tetted meg, akkor vétkezel! Kövesse ezt a receptet, és meglátja, milyen egyszerű ez ... A szükséges néhány összetevő mellett.
Rizs puding
A rizspuding határozatlan ideig készült ... Az én házamban, ahogy Spanyolország szinte minden házában mondhatnám, dédanyám, nagymamám, anyám és én csinálom ... Tényleg szüksége van több oka annak, hogy ezt a receptet továbbra is olyan hagyományosvá tegyük?
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: Desszert
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 300 gramm fehér rizs
- 1 liter tej
- Fahéj rúd
- Hámozzon fél citromot
- cukor
- Őrölt fahéj
Preparación
- Tettünk egy edényt a tűzre, ahova leöntjük liter tej, valamint a fahéjrudat és egy darab citrom bőrét. Hozzáadunk 3 vagy 4 evőkanál cukrot is (attól függően, hogy milyen édesnek tetszik).
- Várjuk a tej forrását, és amikor ez megtörténik, hozzáadjuk a rizst. Felére csökkentjük a tüzet, és minden apróságot keverünk így a rizs nem ül le. Hagyd, hogy kb 20 percig. Menj hozzá leche ha látja, hogy a rizs nem puhul meg és száraz marad. A tej mennyisége az étkezők ízlése szerint is változik (van, aki a könnyebb rizspudingot, van, aki valami következetesebbet).
- Amikor a rizs elkészült és kedvünkre való, távolítsa el a fahéjat és a citromhéjat és félretettünk néhányat kis tálak hogy étkezés után desszertként vegye be. Hozzáadunk őrölt fahéjat, és kész!
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 375