Hozzávalók:
2 cukkini,
100 gramm sovány ricotta
100 gramm sovány vagy alacsony kalóriatartalmú sajt
1 tojás
1 szelet főtt sonka
1 evőkanál zabpehely
1 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál paprikát
Növényi permet.
Preparación
Vágja félbe a cukkinit, kanalazza fel egy teáskanállal, vágja fel a pépet és keverje össze a sovány ricottával, tojással, kockára vágott sajttal és sonkával.
Fűszerezzük, megtöltjük a cukkinit, megszórjuk a zsemlemorzsával és a paprikával. A sütőben addig melegítjük, amíg a cukkini meg nem fő.
Sok évig hiányzik a hazámból, és megpróbálom rövidíteni a távolságot, megőrizve néhány gasztronómiai szokást: töltött Matambre, empanada, pascualina torta, és most beépítem (remélhetőleg) a töltött cukkinit, mivel kora tavasszal elültettem a magokat küldtem nekem a Bs-től. As .. Szeretnék más recepteket, amelyek cukkinit és a sütőben főzési időt használnak. Köszönöm és gratulálok ehhez a webhelyhez, amely olyan hasznos és változatos. Mario USA.