Hozzávalók :
2 cukkini,
100 gramm sovány ricotta
100 gramm sovány vagy alacsony kalóriatartalmú sajt
1 tojás
1 szelet főtt sonka
1 evőkanál zabpehely
1 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál paprikát
Növényi permet.
Preparación
Vágja félbe a cukkinit, kanalazza fel egy teáskanállal, vágja fel a pépet és keverje össze a sovány ricottával, tojással, kockára vágott sajttal és sonkával.
Fűszerezzük, megtöltjük a cukkinit, megszórjuk a zsemlemorzsával és a paprikával. A sütőben addig melegítjük, amíg a cukkini meg nem fő.