Az utóbbi időben kísérleti fázisban vagyok a konyhában, főleg abban, hogy mit reggeli és harapnivalók azt jelenti. Nagyon szeretem a kávét, de minden alkalommal, amikor iszom, félig fölözött tejet adok hozzá, mert a kávé csak túl keserű a szájpadlásomhoz. A helyzet az, hogy hónapok óta figyelem, hogy amikor naponta megiszom ezt a tejes adagot (kb. Másfél pohár), az nem érzi túl jól magam a testemen. Az ételek emésztése nehezebbé és lassabbá válik.
Miért mondom ezt? Mert mostanában ahelyett, hogy reggel elfogyasztanám a tipikus kávét tejjel és pirítóst olívaolajjal, vajjal vagy sonkával, szívesen kipróbálom különböző italok amelyek nem mindig vannak a hagyományos tehéntej helyettesítésére, de kombinálhatók. Szinte mindig a hűtőben vagyok zabital, mandulaital és szójaital. Ezek a "tej" néven is ismert italok másfajta érzéket adnak a reggelinek és új ízeket hoznak. Van még az ital vagy a rizstej, ami szerintük szintén nagyon jó, de még nem próbáltam ki, így nem tudok beszélni róla. A fentiek közül a kedvencem kétségtelenül a mandulatej, bár igaz, hogy a legmagasabb a cukortartalma, ezért nem kényelmes visszaélni vele.
Ezután elmondom, miből állt ma a reggelim, és meghívlak mindenkit, hogy próbálja ki. Finom és nagyon egészséges, mert magokat és gyümölcsöket tartalmaz, amelyek tartalmazzák a testnek minden nap szükséges összes vagy szinte minden tápanyagot. 100% -ban ajánlott!
- 200 ml mandulatej
- 4 szamóca
- Szárított gyümölcs (banán, őszibarack, szilva, kókuszdió, ananász, mazsola, ...)
- Magok (tökmag, napraforgómag stb.)
- Zabpehely
- Amit teszek, hozzáadom a 200 ml-t mandula tej egy tálban vagy egy nagy csészében, és csak egy percig melegítse a mikrohullámú sütőben.
- Ezután hozzáadom a zabpehely (Kb. 2 szintes evőkanál), a szárított gyümölcs (gyógynövényesekben árusítva), további két evőkanál és végül a magok (2 szintes desszertkanál).
- Utoljára hozzáfűzöm a 4 szamóca jól megmosva és apróra vágva.
- Jól mozgok, és ennyi. Pár perc alatt jól tápláló reggeli. Van valami könnyebb?