Rántotta zöldbabbal, szalonnával és tojással
A rántottát mindig széles körben használják a könnyű vacsorákhoz, emellett egészségeseknek kell lenniük. Most, hogy eljön a karácsony, muszáj tartsd a vonalat könnyű és egészséges vacsorákkal, mindenféle zsír kerülése és meleg vagy hideg saláták mellett dönt.
Annak ellenére, hogy könnyű recept, nem szabad feladni az ízét, így ibériai ízeket adunk neki egy kis szalonnával és tojással.
Hozzávalók
- 300 g zöldbab.
- 100 g szalonna.
- 2 tojás.
- 2 gerezd fokhagyma
- Víz.
- Olívaolaj
- Só
- Kakukkfű.
Preparación
Először is tesszük főzzük meg a zöldbabot bő forrásban lévő vízben. Annak érdekében, hogy sokkal ízesebb legyen, egy avecrem tablettával főzzük őket. Ez körülbelül 8-10 perc alatt meg fog történni, majd leeresztjük őket.
Amikor a bab megsült és lecsöpögött, egy serpenyőbe egy jó csepegtető olívaolajat teszünk. Ehhez hozzátesszük két szeletelt fokhagymagerezd. Amikor aranyszínűek, adjuk hozzá a szalonnát és kissé megdinszteljük.
Ezután beépítjük a főtt és lecsöpögtetett zöldbabot, adunk nekik pár fordulatot, és hozzáadjuk a tojás. Jól megkeverjük és megdinszteljük, hogy a tojás az összes babot impregnálja.
Végül szükség esetén kijavítjuk a sót, és hozzáadjuk a kis kakukkfű. Remélem, tetszett ez az egészséges, egyszerű és gyors recept a szalonnás rántott zöldbabhoz.
Több információ - Tojásrántotta sült burgonyával, nagyszerű, ha orvos van
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 234
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
Ízletes receptet lát, nagyon köszönöm, hogy megosztotta