Rántotta spenóttal
Tudom, spenót Általában nem tetszenek nekünk, és még kevésbé a gyerekeknek, azonban magas vas- és folsavtartalmuk elengedhetetlenné teszi őket étrendünkben. Ma javaslom a egyszerű recept és ez talán segít nekünk nagyobb örömmel fogyasztani őket.
Nehézségi fok: egyszerű
Előkészítési idő: 20 perc (5, ha fagyasztott spenót van)
Összetevők 1-2 fő számára:
- Fele kiló spenót
- 3 foga azt
- 1-2 tojás
- Olívaolaj
Kidolgozás:
Az én esetemben a spenót friss volt, ha ez a te eseted is, először fel kell forralnod, ha készen vannak, lecsepegtetjük őket. Ha fagyasztva használja őket, kihagyhatja ezt a lépést.
Egy serpenyőben kevés olívaolajat adunk hozzá, és ha forró, enyhén megpirítjuk a felszeletelt fokhagymagerezdeket. Miután elkészült, hozzáadjuk a spenótot, adunk nekik néhány fordulatot, végül hozzáadjuk a sóval és borssal felvert tojásokat. Addig keverjük, amíg kedvünkre állítjuk.
És már elkészült a mai receptünk.
Tálaláskor ...
Jó kísérője lehet néhány steaknek csirke Vagy bármi hal, bár esetemben egyetlen étel volt, könnyű és egészséges vacsora.
Recept javaslatok:
- Ha még egy kicsit el akarja álcázni a spenót ízét, próbáljon hozzá egy keveset édes paprika (o fűszeres, ha ízlése szerint).
- Kicsit durva voltam a széleken, és nem vágtam le a szárakat a spenótról (nagy hiba a részemről). Ha frissen használja őket, ne tegye ugyanazt, mint én: Ne felejtse el levágni a szárakat.
A legjobb…
A spenót ideális, ha növelni kell a fogyasztását vas o folsav, ezért ajánlott, ha babát keres, vagy a terhesség első trimeszterét éli, mivel mindkét tápanyag rendkívül fontos.
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 210
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
Imádtam ezt a receptet, egyszerű és finom
Nagyon szépen köszönöm! Üdvözlet 😉