Ma egy rántottát javaslok gombával és garnélával, egy egyszerű receptet, amit pillanatok alatt elkészíthetsz, és nagyszerű ételt eredményez.
Ez a recept hihetetlenül sokoldalú, számtalan variációt kínál. Kedvenc hozzávalóiddal elkészítheted. Egy egyszerű étel, amely zöldségekkel, húsokkal, gombákkal és sajtokkal is elkészíthető , így tápláló és teljes értékű ételt kapsz. Ideális előételnek vagy főételnek vacsorára, és ha diétázol, egy zöldséges rántotta tökéletes vacsora.
Rántotta gombával és garnélával
Szerző: montse
Recept típusa: beérkező
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 4 tojás
- ½ hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- Néhány gomba
- Néhány hámozott garnélarák
- petrezselyem
- Olaj, só és bors
Preparación
- A hagymát nagyon apránként meghámozzuk és apróra vágjuk, kevés olajjal serpenyőt teszünk, ha forró, hozzáadjuk a hagymát. A fokhagymát hámozzuk meg és aprítsuk fel, majd tegyük a hagyma mellé.
- A gombákat megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk, ha a hagyma átlátszó, hozzáadjuk a gombákat, mindent összekeverünk. Hagyja főzni közepes lángon néhány percig.
- A garnélákat megsózzuk, és a gombákkal együtt a serpenyőbe adjuk, hagyjuk, hogy minden 5-10 percig főjön.
- Amíg egy tálba tesszük a 4 tojást, egy kis sót, borsot és az apróra vágott petrezselymet, addig egy kicsit feltörjük őket, anélkül, hogy teljesen felvernénk őket.
- Adja hozzá a tojáskeveréket a serpenyőbe, és közepes lángon főzze, mindent összekeverünk, és kedvünkre hagyjuk.
- Van, aki szereti a több tényt, és mások, akik lédúsabbak.
- Amint megvannak, nagyon forrón szolgálunk fel.
- És fogyasztható !!!