Rántotta gombával, garnélával és sonkával
A rántotta meghív minket, hogy játsszunk az alapanyagokkal; gomba, rákfélék és zöldségek az elkészítés során a leggyakoribb összetevők. Kétségtelenül az, amit otthon a legtöbbször ismételnek rántotta gombával, sonkával és garnélával; egyszerû és remek kombináció.
A jó tülekedésnek nincsenek titkai; csak legyen jó alapanyaga, és ízének fokozásához használja a megfelelő ételízesítőket. Különösen szeretném hozzáadni a tojás ki a tűzből és hogy ezt a maradék hővel főzik; Így nem áll meg ilyen gyorsan, és ízlés szerint simább és lédúsabb eredményt kapunk. Ha tetszik az eredmény, próbáld ki a cukkinit vagy a zöldbabot is, nagyon egészséges!
Hozzávalók
2 fő részére
- 1 gerezd fokhagyma
- 125 g. szeletelt gomba
- 25 g. garnélarák
- 1 marék sonkakocka
- 2-3 tojás
- só
- Őrölt bors
- Olívaolaj
- petrezselyem
kidolgozás
Vágjuk a szeletelt fokhagyma és olajban megsütjük. Hagytuk őket barnulni és eltávolítani, mielőtt égni kezdenek.
Ugyanazon a serpenyőben, megdinszteljük a gombát pályázatig.
Akkor, hozzáadjuk a sonkát a megpucolt garnélákat és pár percig pároljuk, hogy az ízek integrálódjanak.
Végül beépítjük a felvert tojást és évszak. Levesszük a serpenyőt a tűzről, és a visszamaradó hővel hagyjuk a tojást főzni, miközben keverjük a keveréket.
Azonnal tálaljuk, a tetejére helyezzük a sült fokhagymát, és kissé meghintjük vágott petrezselyem.
Több információ - Sautéed Cukkini
További információ a receptről
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 190
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
Ezekkel az összetevőkkel ... Mi nem jó? Egyszerű és finom recept, imádom !!
Ez a recept nagyon jól néz ki. Könnyen néz ki, ezért megpróbálom otthon.