Ha van olyan összetevő, amely nagyon különleges ízt ad bármilyen típusú húsnak, az kétségtelenül az vörösbor. Ez a rántotta csirkével és gombával rendelkezik egy fröccs borral, amely megkülönböztetett tapintást kölcsönöz neki, és egyúttal a intenzív íz és nagyon finom a tányéron.
Ha szeretné tudni, hogyan készítettük el ezt a finom ételt, és megismerje egyesével az összetevőket, maradjon és olvassa el a következő cikket.
Rántotta csirkével, gombával
Ez a csirkés tülekedés gombával, vörösboros mártással és sült hagymával mindenki kedvet kap az étkezéshez. Ma elkészíti?
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: Carnes
Adagok: 2
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 250 gramm csirkemell
- 125 gramm hagyma
- 125 gramm friss gomba
- 125 gramm válogatott gomba
- 2 gerezd szerves fekete fokhagyma
- 100 ml vörösbor
- Olívaolaj
Preparación
- Veszünk egy serpenyőt, amelybe egy jó sugár extra szűz olívaolajat adunk, amelyben megpirítjuk a hagymát lapokban.
- Amikor a hagyma lédús és a helyén van, adjuk hozzá a aprított csirkemell, és közepes lángon megvárjuk, míg megbarnul.
- Ezután vesszük a gomba és sampinyonval, és hagyjuk, hogy a többi hozzávalóval együtt elkészüljön. Jól keverjük egy fából készült spatula segítségével és hozzáadjuk a organikus fekete fokhagyma és bor, nagyon magas hővel, hogy az alkohol elpárologjon.
- Jól keverjük, hogy minden ízek flörtölnek és tegye félre, amint a szósz sűrűsödni kezd.
- Két ember számára elkészített étel, nagyon egyszerű és olcsó összetevőkkel.
jegyzetek
Kísérheti ezt az ételt néhány "szegény burgonyával".
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 350