Az étel, amit ma kínálunk Önnek Konyhai receptek Egyszerű, egészséges, és mind a korábbi indulók kíséretében, mind a szuper teljes és kielégítő vacsorához szolgál.
van quinoa pirított zöldségekkel. Sokféleképpen készíthetjük ezt a magot úgy, hogy gazdag legyen, de az, amelyet ma bemutatunk, az egyik legegyszerűbb (vízzel, sóval és aromás gyógynövénnyel, például rozmaringgal forraljuk). Ha tudni akarja, hogyan hajtottuk végre ezt a receptet, maradjon és olvassa el a maradékot.
Quinoa pirított zöldségekkel
Jelenleg a quinoával való főzés a divat. Itt bemutatjuk a sok lehetséges recept egyikét, amelyet ezzel a maggal elkészíthet.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: zöldségek
Adagok: 2-3
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 pohár quinoa
- 2 pohár víz
- 1 nagy burgonya
- 1 cebolla
- 1 paprika Rojo
- 1 zöldbors
- ½ padlizsán
- ½ cukkini
- só
- Romero
- Olívaolaj
Preparación
- Az első lépés az mossa meg a quinoát 3 vagy 4 alkalommal hogy ne legyen keserű, és minden fehéres hab kijön. Ha ezt megtettük, a következő lépés az a pohár quinoát két pohár vízben forralni, 2 evőkanál sót és egy kis rozmaringot (kb. 500 ml).
- Hagytuk forraljuk közepes lángon 20 percig hozzávetőlegesen, körülbelül. Minden aprót megkeverünk, hogy a gabona laza legyen és ne tapadjon össze.
- Közben egy serpenyőben és némi olívaolajjal megyünk zöldségfélék és burgonya pirítása. Az összes korábban megmosott, meghámozott és vékony szeletekre vágjuk. Közepes lángon melegítjük, és addig dinszteljük, amíg a zöldségek ki nem sülnek és elkészülnek.
- Az utolsó lépés az lesz tálaljuk a quinoát a zöldségekkel együtt. Kóstolásra kész!
jegyzetek
Adhatunk hozzá néhány cseppet szója szósz a quinoára, hogy más ízt adjon neki.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 400