Pulyka pörkölt zöldségekkel
Ezekben az időpontokban biztosan egészséges ételt szeretne, amely kompenzálja az ünnepek túlkapásait. Ezért ma egy gazdag és egészséges pulyka receptet hozok nektek, pulykapörkölt zöldségekkel.
Ha szeretné befejezni a diétát, kísérheti ezt az ételt a Hagymakrém vagy sárgarépa és cukkini krém. Egy másik lehetőség az, hogy több zöldséget adunk ehhez az ételhez, és egyetlen ételként tesszük.
Hozzávalók
- 1 kg. pulykapörkölt
- Sárgarépa 4
- 1/2 hagyma
- 15 gr. bors
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- 100 gr. mirelit borsó
- 1 fröccs fehérbor
- só
- bors
- petrezselyem
Preparación
Egy fazékba tesszük a hagymát, a fokhagymát és az apróra vágott borsot, és megdinszteljük. Ha jól megpirítjuk, hozzáadjuk a Pulykahús, barnítsa meg az egészet, és adja hozzá a többi hozzávalót. 2 és fél órán át főzzük.
Ha megsült, ha nagyon leves volt, akkor hagyjuk nagy lángon forralni, hogy csökkentse.
Kihasznál!
Több információ - Hagymakrém, Sárgarépa és cukkini krém
További információ a receptről
Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 378
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.
Jó reggelt:
A recept túl rövidnek tűnik. Nem szükséges részletesen kifejteni a magyarázatokat, de egyik sem az ellenkezője.
Az, hogy a többi összetevő, a fokhagyma, a hagyma és a bors kivételével, legalább két órát főz, feleslegesnek tűnik, és valami nem jól néz ki.
Például a borsó elkészítéséhez nincs szükség tíz percnél hosszabb időre.
Köszönöm.
Az üdvözlő
Marisa