Szia szépségem!
Ma megosztok veletek egy olyan receptet, amely kellemesen meglepett. Ha rendszeresen követi ezt a blogot, megtudhatja, hogy igazi rajongója vagyok az avokádónak - salátákban, gratinban, turmixokban, hab , stb., ezért ma úgy döntöttem, hogy kielégítem a vágyamat ezekkel pulykával és szalonnával töltött avokádó. Amikor az étterem menüjében töltött avokádót eszem, garnélával, különféle tengeri ételekkel töltik meg, vagy au gratin egyfajta cement-besamellel. hogy töltsön be jó pár ilyen csodálatos gyümölcsöt. A recept, amelyet úgy döntök, hogy ma megosztok veletek, sokkal egészségesebb és ízletesebb.
Bár sokan elkerülik étrendjükben a magas zsírtartalom miatt, emlékeznünk kell arra, hogy az avokádó egészséges, szívünk egészségének kedvez és csökkenti a koleszterinszintet. Az avokádóban magas a béta-szitoszterin tartalom, egy olyan vegyület, amelyről kimutatták, hogy alacsonyan tartja a koleszterinszintet.
- 4 avokádó
- 3-4 pulykamell filé
- 100 gr kockára vágott szalonna
- Sajtkenőcs (könnyű)
- só
- Lima
- A csirkefiléket és a szalonnacsíkokat megsütjük.
- Fenntartjuk és hagyjuk kihűlni.
- A kés hegyével körbevágjuk az avokádót, hogy félbevághassuk a csont kivonásához.
- Kanál segítségével egy tálba ürítjük az avokádót, vigyázva, hogy ne törje össze a bőrt
- Annak érdekében, hogy az avokádó ne oxidálódjon, egy fél mész levét kinyomkodjuk rajtuk, és egy villa segítségével pépesítjük.
- Hozzáadunk 3 evőkanál kenhető sajtot, sót és borsot, és tovább keverjük, hogy a tésztát maximálisan homogenizálni tudjuk.
- A csirkét és a szalonnát késsel apróra vágjuk, majd a keverékhez adjuk.
- Az avokádót megtöltjük a kapott masszával és ízlés szerint készen.