Otthon nagyon élvezzük a hétvégi reggeli. Ellentétben azzal, ami a héten történik, kapkodás nélkül tesszük őket. Felkelni, gondolkodni azon, hogy milyen reggelit szeretnél, főzni és élvezni, miközben olvasod a sajtót vagy beszélgetsz, nem öröm?
A pirítósokat Rántotta banánnal és fahéjjal Rendszeresek a szokásos hétvégi reggelimben. Néha még egy csepegtetőt is teszek a tetejére valami diókrémet. Fogyasztja ezt a fajta krémet? Számomra nagyszerűnek tűnnek kiegészítés a reggelimhez.
Ezeknek a pirítósoknak édes íze van, annál érettebb a banán, amellyel elkészíted őket. Ami az elkészítést illeti, nincs rejtélye. 5 perc alatt, túl sok erőfeszítés nélkül elkészítheti pirítósait. Mersz felkészíteni őket a jövő hétvégén?
A recept
- 1 banán
- 1 tojás L + 1 tojásfehérje
- Fahéj
- Extra szűz olívaolaj
- Egy szelet pirított kenyér
- Kezdeni meghámozzuk és összetörjük a banánt. Nem szükséges, hogy olyan volt, mint egy püré, lehetnek olyan darabok, amelyek a rántott textúrát adják.
- akkor, felveri a tojást és a fehéret könnyedén egy tálban. Hozzáadjuk a banánt és ½ teáskanál fahéjat, és összekeverjük.
- Főzünk egy serpenyőt néhány csepp olajjal, és öntsük a keveréket. Folyamatosan kevergetve főzzük, amíg az összekevert keverék nem lesz konzisztens.
- A befejezéshez a kenyérpirítóra rántott banánt tálaljuk kevés fahéjjal díszítjük vagy valami diókrémet.