A mai recept utálható vagy szerethető. Nem, ez nem ruha vagy sál, de nagyon intenzív és sajátos ízű étel Lehet, hogy nagyon tetszik, vagy egyáltalán nem. Reméljük, hogy olvasóink többségének tetszik, és élvezhetik ezt a finomat hideg étel: Petrezselyemmel és fokhagymával ízesített sültek.
Tálalhatjuk egy másik fogás kíséretében, egy ételként vacsoránál vagy egyszerűen "tapasként", aperitifként ebéd előtt reggel közepén.
Hagyjuk Önnek a receptet! Nagyon egyszerű!
Petrezselyemmel és fokhagymával ízesített sültek
Mára egy hideg strand finom sült sültből áll, petrezselyemmel és apróra vágott fokhagymával ízesítve.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: Hagyományos
Recept típusa: Carnes
Adagok: 5-6
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kg sült
- 5 fokhagyma szegfűszeg
- Petrezselyem ízlés szerint
- Koriander ízlés szerint
- Olívaolaj
- Almaecet
- só
Preparación
- Egy serpenyőbe vagy tepsibe tesszük a sült pörkölni közepes lángon, hogy kívül és belül egyaránt jól végezzék őket. Amikor jól elkészültek, félretesszük őket és apró csíkokra vágjuk (a fényképen látható módon).
- Egy nagy tálba tesszük őket, és elkezdjük fűszerezni: vágunk a fokhagymadarabokat, hozzáadjuk a koriander és petrezselyem szintén apróra vágva dobáljuk olívaolaj, só és ecet és jól keverjük össze.
- Betettük a Hűtőszekrény legalább egy óra és ehetünk.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 300