Hozzávalók :
Egy csipet só
2 evőkanál olívaolaj
500 gr. Lisztből
2 tojás
Előkészítés :
Tegye a lisztet egy vulkán formájába, és középen tegye a felvert tojást az olajjal és egy kis sóval. Jól összegyúrjuk, amíg meg nem ragad, és amikor összegyúrjuk, lisztezett hengerrel lisztezett felületen kinyújtjuk a tésztát, így nagyon vékony marad. Körülbelül 12 cm átmérőjű köröket vágunk, és forró olajban megpirítjuk. Ha megsült, jól lecsöpögtetjük, és forrásba tesszük. Kísérje mézzel vagy cukorral.