Lencse a la campesina, nagyon gazdag és egészséges recept
Még akkor is, ha közel van a nyár, itt, Spanyolországban, mégis olyan meleg ételre vágyik, mint ezek a finomak parasztlencse. Mivel a szezon tipikus hősége, amely közeledik hozzánk, még nem érkezett meg, élvezhetjük az ilyen pörkölteket, hogy energiával töltsenek el bennünket.
az lencse nagyon megfelelőek gazdagítsa a testet vassal, így egészséges recept vashiányos vérszegénységben szenvedők számára. Javaslom, hogy folytassa az ilyen pörköltek főzését, hogy minden energiája legyen erre a hétre.
Hozzávalók
- 300 g lencse.
- 1/2 hagyma.
- 3-4 gerezd fokhagyma.
- 1/2 zöldbors.
- 1/2 pirospaprika.
- 1 kis piros paradicsom
- Olívaolaj
- Víz.
- Só
- Babér.
Ennek a finom receptnek az elkészítéséhez az első dolgot kell tennünk aprítsd fel az összes zöldséget nagyon apró kockákban. Ily módon elkerüljük a nagy darabok megtalálását a pörköltben.
majd megfőzzük a lencsét babérlevéllel és kevés sóval együtt vízben. A főzési idő körülbelül 30 perc lesz, többé-kevésbé, amíg meg nem látjuk, hogy puhák.
Amíg a lencse főz, addig elvégezzük a kevergetve sütjük azokkal a zöldségekkel, amelyeket korábban aprítottunk. Először hozzáadjuk a fokhagymát, majd a hagymát, majd a paprikát és végül a paradicsomot. Mindent hagyunk főzni, amíg jól el nem sül.
Amikor mindent orvvadásznak, a mártást a lencsékbe töltjük. Hagyja legalább 10 percig lassú tűzön főzni, hogy az összes íz megkötődjön.
Remélem, hogy tetszik neked ez a recept parasztlencse, a zöldséges tipikus lencspörkölt főzésének másik módja. Érezd jól magad!.
Preparación
Több információ - Lencse chorizóval
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 351
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.