Padlizsán musaka kolbásszal
Ezen a napon mi is folytatjuk padlizsánkészítés új módjai. Ebben az esetben gazdaggá tettem Musaka, de kolbásszal és zöldséggel, így az egész étel nagyon egészséges. Ez a két étel tökéletesen ötvöződik, nagyon vonzó és szeretett tud lenni a gyermekek számára.
az kolbászEzeket a gyermekek nagyon követelik, bár nem sütni, hanem megpirítani vagy főzni kell, mivel a sült a szervezetben a zsír felhalmozódásának folyamata, káros az egészségre.
Hozzávalók
- 2 nagy padlizsán.
- 3-4 kövér kolbász.
- 1/2 hagyma.
- Ketchup.
- Olaj.
- Só
- Besamel.
Preparación
Először is, kockára vágjuk a hagymát és a kolbászokat. Ez a megmaradt padlizsánnal együtt tölti majd fel musakánkat.
Ezen túlmenően, a padlizsánt vékony szeletekre vágjuk mentén. A megmaradt padlizsánnal apró kockákra vágjuk, és a tölteléknek fenntartjuk.
Ezután folytatjuk a töltelék. Ehhez egy serpenyőben jó csepegtető olívaolajat hevítünk, és megpároljuk a maradék hagymát, kolbászt és padlizsánt.
Megyünk később a musaka rétegeinek lefektetése. Először egy padlizsánréteg, majd egy réteg töltelék, amelyet megszórunk egy kis paradicsommártással. Így tovább, befejezve az utolsó réteget padlizsánban.
Végül a musakát besamellel és a Süssük kb. 25 percig 180 ° C-on vagy amíg a padlizsán megpuhul. Az idő a sütőtől függően változik.
Több információ - Hús és cukkini musaka, recept a hétvégén
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 364
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.