Bemutatok egy gazdag, gyors és olcsó receptet, amely ideális egy sült csirkével együtt.
Hozzávalók
4 póréhagyma hegy nélkül
1/2 kiló friss sajt
5 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
1 nagy fazék nehéz tejszín
2 tojás
Vajmennyiség szükséges
1 buzogány korong
Só és bors
folyamat
A póréhagymát és a zöldhagymát forró serpenyőben vajjal megdinszteljük. Kenj meg egy serpenyőt vajjal, tedd a buzogány korongot, szúrd ki, és tedd a tetejére a megpárolt zöldségeket, tedd a friss sajtot és a tojás, tejszín, só és bors keverékét.
Vigye egy erős sütőbe, amíg a keverék felülete teljesen meg nem pirul. Az évszaktól függően melegen vagy hidegen tálaljuk