ezt Recept bab az eschabeche-ben Ez biztosítja Önnek az A-, C- és vas-vitamint, a hüvelyesek rostforrást jelentenek, a pácolt bab nagyon hasznos lehet egy falatozáskor, kifinomultabb érzetet ad a húsokhoz, süteményekhez vagy tésztafélékhez tartozó salátákhoz.
Vegye figyelembe őket a következő receptben.
Hozzávalók
- ½ kiló fehérbab lehetőleg vaj
- 1 kút kávé repce vagy olívaolajjal
- 6 teáskanál petrezselyem
- 3 teáskanál fokhagyma
- ½ teáskanál csípős paprika
- 3 teáskanál oregánó
- ½ teáskanál édes paprika
- Menj ki kedved szerint
folyamat
Áztassa a babot egy éjszakán át, reggel ürítse le, és tegye egy serpenyőbe bő forrásban lévő vízzel és sóval. Miután megpuhultak, távolítsa el a vizet, hagyja melegedni, tegye a hűtőbe 1–1 órára ½ hűvös.
Készítsük el a pácot, tegyük az olívaolajat egy edénybe, egy csipet sót, a petrezselymet, a darált fokhagymát nagyon kicsi a héja nélkül, az oregánót, az édes paprikát, a csípős paprikát, keverjünk össze mindent, és töltsük le egy fedett üvegben 1 óra hűtőszekrényben.
Keverje össze a babot a páclével, és tegye a készítményt üvegekbe, és hagyja még egy órán át a hűtőszekrényben.
Kiváló és nagyon egyszerű receptek !!!!!!!!!!!
Csak így tovább, tovább olvaslak és tanácsokat fogadok.
A köszöntés.
Aurelia