És ismét egy nyúlrecepttel tértem vissza , hogy ezt az egészséges húst különleges ízzel élvezhessem. Egyértelmű, mennyire értékelem ezt a finom ételt, ezért amikor csak tehetem, szánok egy kis időt az elkészítésére.
Ma nyulat készítünk fokhagymával. Gyorsan elkészíthető, és remek ízt kapunk a szájban, amennyiben ez természetesen kedvünkre való.
Kezdjük a vásárlással, és a mai recept elkészítéséhez más érdekes részleteket is ismerünk.
Nehézségi fok: egyszerű
Felkészülési idő: 30 perc
Összetevők 4 fő számára:
- 1 közepes nyúl
- 2 fokhagyma szegfűszeg
- só
- víz
- bors
- petrezselyem
Nos, ha megvan a alapanyagok hajrá.
Először a nyulat apró darabokra vágjuk , amilyenekre csak tudjuk , és ha nem is vagyunk jók a szeletelésben, megkérjük a hentest, hogy tegye meg helyettünk, hogy megkönnyítsük a dolgunkat.
Mikor készítsük és fűszerezzük, Tettünk egy serpenyőt egy csepegtető olívaolajjal, így nem ragad. Hagyjuk, hogy ez megtörténjen jó idő, és hagyja, hogy megbarnuljon, úgy, hogy más az íze.
Ha megvan egy kis kisasszony elkezdjük aprítani a fokhagymát. Hozzáadjuk a nyúlhoz, a petrezselyemmel együtt, jól összekeverjük és egy kis tűzesetet adunk neki.
Most, hogy megvan az alap, már csak egy kis vizet kell hozzáadnunk , hogy teljesen átsüljön, és élvezhessük ezt a finom csemegét.
Egyszerű elkészíteni, egészséges, mert a nyúlhús nagyon kevés zsírtartalmú és finom.
Már csak annyi a dolgom, hogy jó étvágyat kívánjak , és jó étvágyat a recept elkészítéséhez. Ha nem szereted a nyulat, könnyen helyettesítheted más húsokkal is.