CsĂ©sze narancskrĂ©m, egyszerű Ă©s gyorsan elkĂ©szĂthetĹ‘ desszert Mindössze 3 hozzávalĂłbĂłl elkĂ©szĂthetjĂĽk. A narancs az a gyĂĽmölcs, amit nagyon szeretĂĽnk, most van a szezon, de szinte egĂ©sz Ă©vben megvan, bár most a javábĂłl, Ă©desek Ă©s sok levĂ©vel.
az narancsbĂłl sok desszertet kĂ©szĂthetĂĽnk, sĂłs Ă©telekhez mártások is, saláták mellĂ©, ideális gyĂĽmölcs, hiszen gyerekek Ă©s felnĹ‘ttek is szeretik.
A narancs nagy mértékben hozzájárul a C-vitaminhoz és a rostokhoz.
Csésze narancskrém
Szerző: montse
Recept tĂpusa: Desszert
Adagok: 4
ElĹ‘kĂ©szĂtĂ©si idĹ‘:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 750 ml. narancslé
- 2-3 evőkanál cukor
- 50 gramm kukoricaliszt (maizena)
PreparaciĂłn
- A narancskrĂ©mes poharak elkĂ©szĂtĂ©sĂ©t a narancs megtisztĂtásával kezdjĂĽk, a bĹ‘rt alaposan megmossuk Ă©s szárĂtjuk.
- A narancsot lereszeljük, mielőtt kivonnánk a levét.
- Ezután addig nyomkodjuk, amĂg az összes levet el nem kapjuk, kb. 750 ml-t. Kb. 100 ml-t fĂ©lreteszĂĽnk.
- A narancslevet tegyük egy serpenyőbe, ha nagyon édes, hagyjuk cukor hozzáadása nélkül. Ha édesebben szereti, akkor azt a cukrot adjuk hozzá, amit szeretünk. Hozzáadjuk egy-két narancs héját is. Tartalékolunk egy kicsit.
- Tegye a serpenyĹ‘t közepes lángra, keverje, amĂg a cukor feloldĂłdik.
- 100 ml-ben. Az általunk lefoglalt lĂ©bĹ‘l szobahĹ‘mĂ©rsĂ©kletűnek kell lennie, hozzáadjuk a kukoricalisztet, addig keverjĂĽk, amĂg csomĂłmentesen fel nem oldĂłdik.
- Amikor a narancs a serpenyőben felforrósodott, adjuk hozzá azt a pohár narancsot, ahol a kukoricadarat feloldottuk.
- Folyamatosan keverjĂĽk, amĂg a keverĂ©k besűrűsödik. Amikor elkezd sűrűsödni, levesszĂĽk a tűzrĹ‘l.
- Kis poharakba tesszĂĽk a krĂ©met, a tetejĂ©re narancshĂ©jat teszĂĽnk. Hagyjuk szobahĹ‘mĂ©rsĂ©kletűre hűlni, majd tegyĂĽk be 3-4 Ăłrára a hűtĹ‘be vagy a fagyasztĂłba, Ăgy nagyon jĂł hideg krĂ©m lesz.