Csésze narancskrém, egyszerű és gyorsan elkészíthető desszert Mindössze 3 hozzávalóból elkészíthetjük. A narancs az a gyümölcs, amit nagyon szeretünk, most van a szezon, de szinte egész évben megvan, bár most a javából, édesek és sok levével.
az narancsból sok desszertet készíthetünk, sós ételekhez mártások is, saláták mellé, ideális gyümölcs, hiszen gyerekek és felnőttek is szeretik.
A narancs nagy mértékben hozzájárul a C-vitaminhoz és a rostokhoz.
Csésze narancskrém
Szerző: montse
Recept típusa: Desszert
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 750 ml. narancslé
- 2-3 evőkanál cukor
- 50 gramm kukoricaliszt (maizena)
Preparación
- A narancskrémes poharak elkészítését a narancs megtisztításával kezdjük, a bőrt alaposan megmossuk és szárítjuk.
- A narancsot lereszeljük, mielőtt kivonnánk a levét.
- Ezután addig nyomkodjuk, amíg az összes levet el nem kapjuk, kb. 750 ml-t. Kb. 100 ml-t félreteszünk.
- A narancslevet tegyük egy serpenyőbe, ha nagyon édes, hagyjuk cukor hozzáadása nélkül. Ha édesebben szereti, akkor azt a cukrot adjuk hozzá, amit szeretünk. Hozzáadjuk egy-két narancs héját is. Tartalékolunk egy kicsit.
- Tegye a serpenyőt közepes lángra, keverje, amíg a cukor feloldódik.
- 100 ml-ben. Az általunk lefoglalt léből szobahőmérsékletűnek kell lennie, hozzáadjuk a kukoricalisztet, addig keverjük, amíg csomómentesen fel nem oldódik.
- Amikor a narancs a serpenyőben felforrósodott, adjuk hozzá azt a pohár narancsot, ahol a kukoricadarat feloldottuk.
- Folyamatosan keverjük, amíg a keverék besűrűsödik. Amikor elkezd sűrűsödni, levesszük a tűzről.
- Kis poharakba tesszük a krémet, a tetejére narancshéjat teszünk. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd tegyük be 3-4 órára a hűtőbe vagy a fagyasztóba, így nagyon jó hideg krém lesz.