Hozzávalók:
2 Torta teteje
Füstölt szalonna
Tejszínes sajt
Reszelt sajt
Zöld hagyma
3 tojás
Só és bors ízlés szerint
előkészítés:
Helyezzen 1 torta tetejét egy formába, tegye a sütőbe aranybarnára, a szalonnát és a zöldhagymát öntsön külön tálba, verje fel a tojásokat a sajttal, ha a sütemény tetejét kivette a sütőből, reszelt sajttal megszórva, Hozzáadjuk a szalonnát a zöldhagymával, végül a tojást és a sajtot rázzuk, tegyük újra a sütőbe, amíg a tojás meg nem fő és a sajt meg nem olvad.