Meleg fehér bab-, burgonya- és sárgarépasaláta

Meleg fehér bab-, burgonya- és sárgarépasaláta

A nyár hivatalosan véget ért. A hétvége hőmérséklete és a szakadatlan eső is egyértelművé teszi számunkra. Ezzel a panorámával meleg és erőteljesebb ételekre vágyunk, mint azok, amelyek a nyár folyamán csillagoztak az asztalunknál. És ez meleg fehér bab saláta, a burgonya és a sárgarépa tökéletesnek tűnik erre az átmenetre.

A hüvelyes saláták fantasztikus alternatívának tűnnek, ha ezt az élelmiszercsoportot felvesszük étrendünkbe. Ha használjuk, mint ebben az esetben, a főtt zöldségkonzervek nagyon gyorsan elkészülnek. Meghatározhatnánk úgy gyorsétterem, de egészséges is.

Otthon gyakran előfordul, hogy burgonyát, sárgarépát és néhány zöldséget főz. Nagyszerű erőforrásnak találjuk őket az étkezés vagy a vacsora elkészítéséhez a semmiből. Olyan, mint amit ma javasolunk, és melegen szolgáltunk a kinti alacsony hőmérséklet (15ºC) ellensúlyozására. Mered elkészíteni?

A recept (kettőnek)

Meleg fehér bab-, burgonya- és sárgarépasaláta
Ez a meleg fehér bab-, burgonya- és sárgarépasaláta remek lehetőség az év ezen időszakában ebédként vagy vacsoraként.
Szerző:
Recept típusa: Hüvelyes
Adagok: 2
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 1 üveg (570g) főtt bab
  • 1 doboz természetes tonhal
  • 4 kis burgonya
  • Sárgarépa 4
  • Extra szűz olívaolaj
  • Pimienta
  • Forró paprika
Preparación
  1. Egy serpenyőben vízzel megfőzzük a burgonyát pályázatig.
  2. Egy másikban ugyanezt tesszük hámozott sárgarépával is.
  3. Közben a babfazék szűrőedény felett, és folyó hideg víz alatt mossuk a felesleges só eltávolítása érdekében. Miután lecsepegtettük, egy tálba vagy salátástálba tesszük őket.
  4. majd hozzáadjuk a pelyhesített tonhalat és összekeverjük.
  5. Amikor a burgonya és a sárgarépa megfőtt, vágja csíkokra a sárgarépát, majd hámozza meg és darabokra vágjuk a burgonyát, hogy beépítse őket a salátába.
  6. Öntözünk egy csepegtető olívaolaj, fűszerezzük, adjunk hozzá egy kevés paprikát és keverjük össze.
  7. A meleg fehér bab-, burgonya- és sárgarépasalátát szolgáljuk fel.

 

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.