Szeletelt padlizsán tésztában

Erre a hétfőre egy nagyon egyszerű és gyors receptet javasoltam, néhány finom, ütött padlizsánt, egy egész hagyományos ételt, amely mindig a energia hozzájárulása és nagyszerű íze. A sült padlizsán első fogásként vagy előételként emelhető.

az a padlizsán alacsony kalóriatartalmú, ezért tökéletesek fogyókúrás étrendekhez. Amit ebben a receptben meg kell néznünk, az a sült, amelyet vigyáznunk kell, mivel nem túl egészséges.

Hozzávalók

• 2 padlizsán.
• Liszt.
• Egg.
• Zsemlemorzsa.
• Só

folyamat

Először is nagyon meg kell hámoznunk a padlizsánt. Ez egy nagyon gyorsan rozsdás zöldség, tehát pillanatnyilag, vagyis körülbelül 10 perccel vacsora vagy ebéd előtt kell megtennünk. Körülbelül 2 cm vastag szeleteket vágunk, és konyhai papírra helyezzük. Megsózzuk, és hagyunk néhány percet, hogy egy kis víz szabaduljon fel.

2 perc után az összes szeletet megkenyerezzük padlizsán. Először lisztbe, majd felvert tojásba, később pedig zsemlemorzsába kenjük be őket.

Végül a megsütjük serpenyőben sok forró olajjal. Ha jól megbarnulunk, eltávolítjuk őket, és hagyjuk, hogy konyhapapíron lecsöpögjenek.

Több információ - Padlizsánfenyő hússal, egészséges és gyors recept

További információ a receptről