Ezeket az utolsó esőket kihasználva kimentem gombaért, és az eredmény egyáltalán nem volt rossz. Szóval arra gondoltam, hogy elkészítsek egy finom receptet a megtalált gombákkal, nevezetesen a marhanyelvvel.
Ez egy egyszerű recept ezen a gazdag gombán alapul, marhanyelv burgonyával és fekete kolbásszal. Amint láthatja, az összetevőkről nem kell otthon írni, mivel ha nincsenek olyan gombák, mint amilyenek a képen vannak, használhatunk más kereskedelmi forgalomban lévő gombákat is, például gombát, rókagombát vagy girgolát. Mint mindig, vásárolni megyünk, és egy kis időt szánunk az elkészítésére.
Nehézségi fok: egyszerű
Felkészülési idő: 15-20 perc
Hozzávalók:
- gomba (sárga dokk)
- patatas
- fekete kolbász
- só
- olaj
Nekünk van az összetevők készen állnak a mai receptreMenjünk a felkészüléssel.
Vesszük a gombákat és Többé-kevésbé szabályos és apró darabokra vágjuk őket. Amíg egy kevés olajjal serpenyő melegszik, megsózzuk és hozzáadjuk őket.
Most felvágjuk a krumplit és a fekete kolbászt , amelyeket együtt főzhetünk, hogy javítsuk a krumpli ízét.
Miután mindkét rész elkészült, összeállíthatjuk az ételt. Az én esetemben külön készítem el őket, mert mindenkinek az ízlése számít, és ebben az esetben mindenki szereti élvezni a saját kombinációit.
Nem több hozzáfűzve sok szerencsét kívánok és hogy élvezze a finomságot. Ne feledje, hogy a gombákat mások is módosíthatják, és ha nem szereti a fekete kolbászt, elkészítheti chorizóval vagy akár normál kolbásszal is, a régivel.