Az ázsiai konyha egyre népszerűbb, akár vásároljuk, akár rendeljük meg kedvenc éttermünkben, bár megpróbálhatjuk magunk is elkészíteni.
Tehát ma megpróbálunk felkészülni gazdag recept marhahúshoz és csirkéhez, burgonyával szójaszószban.
Bár a név nemigen felel meg neki, mert bonyolult, finom, természetesen legalább nekem.
Vásárolunk néhány dolgot, és a kidolgozás egyéb részleteinek ismeretében eljutunk hozzá.
Nehézségi fok: egyszerű
Felkészülési idő: 30-40 perc
Összetevők 4 fő számára:
- 4 marhahús steak
- 4 csirkecomb
- burgonya sütéshez
- szója szósz
- víz
- só és olaj
Nos, már megvannak az összetevők, és rá fogunk érni. El fogjuk kezdeni a borjúhús vágása és a combok kicsontozása hogy azokat is kockákra vágják.
Másrészt előmelegítjük a fritőzt, vagy ha nincs fritőz, a serpenyőt , és elkészítjük a sült krumplit; ezek mennyisége attól függ, hogy mit esznek a vendégek.
Most vizet adunk a húskeverékhez, hogy "chup chup" állagú legyen.
egyszer a húsleves csökkent, három evőkanál szójaszószt adunk hozzá. És hagyjuk, hogy mindez együtt történjen. Adhatnánk még, de nem szeretem a szója ízét sok mennyiségben.
Most hozzáadhatjuk a sült krumplit. Személy szerint szerintem kicsit alul kell főzni, hogy a keverékben megpuhuljon. De ez egyéni ízlés kérdése.
Amikor mindent összekevertünk, hagyjuk az összes hozzávalót egy ideig főzni, hogy az ízek keveredjenek.
És íme! Már csak annyi a dolgunk, hogy jó étvágyat kívánjunk, és jó étvágyat kívánjunk a recepthez.