Mandarin és vanília puding, remek snack erre a hétvégére

Mandarin és vanília flan

az narancs és mandarin Nagyon jellemzőek az évnek ebben a szakaszában, mivel az őszi hideggel gyakoribb a megfázás, ezért a C-vitamin nagy hozzájárulása jó otthoni gyógymód arra, hogy védekezőink aktívak legyenek és vigyázzanak az egészségre test.

Ezért a kissé elavult narancs vagy mandarin előnyeihez ízleteseket készítettünk pudingok a mandarin. Így ez a desszert nagyszerű snack lehet a gyermekek számára, és ezáltal biztosíthatja őket extra C-vitamin.

Hozzávalók

  • 1/2 liter mandarin vagy narancslé.
  • 6 tojás.
  • 120 g cukor.
  • 1 evőkanál vanília eszencia vagy ág.
  • Cukor és egy fröccsenő víz a karamellához.

Preparación

Először elkészítjük a cukorka. Ehhez egy rakottat veszünk, és hozzáadunk 2-3 evőkanál cukrot és egy kis csobbanás vizet. Lassú tűzbe tesszük, és hagyjuk főni, amíg szőke karamellát nem kapunk.

Ezt követően, kinyomkodjuk a mandarint vagy a narancsot, a gyümölcslevet nagyon jól leszűrve eltávolítja a bőrt. Ezt a levet közepes lángon tesszük, és amikor forrni kezd, hagyunk néhány percet, és félretesszük.

Viszont amíg a karamell főz és a lé forr, addig betesszük a tál a 6 tojást. Apránként felverjük és hozzáadjuk a cukrot, amíg homogén keveréket nem kapunk.

Végül összerakjuk a két keveréket (tojás cukorral + narancslé), majd öntsük egy egyedi formába vagy formába, amelyet korábban a karamellával tettünk bele. Bain-marie-ban 170 ° C-on kb. 35 percig sütjük, vagy amíg nem látjuk, hogy teljesen be van állítva.

Több információ -  Fehércsokoládé karácsony, hétvégi akció

További információ a receptről

Mandarin és vanília flan

Felkészülési idő

Főzési idő

Teljes idő

Kilokalória adagonként 427

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.