Mandarin és vanília puding, remek snack erre a hétvégére
az narancs és mandarin Nagyon jellemzőek az évnek ebben a szakaszában, mivel az őszi hideggel gyakoribb a megfázás, ezért a C-vitamin nagy hozzájárulása jó otthoni gyógymód arra, hogy védekezőink aktívak legyenek és vigyázzanak az egészségre test.
Ezért a kissé elavult narancs vagy mandarin előnyeihez ízleteseket készítettünk pudingok a mandarin. Így ez a desszert nagyszerű snack lehet a gyermekek számára, és ezáltal biztosíthatja őket extra C-vitamin.
Hozzávalók
- 1/2 liter mandarin vagy narancslé.
- 6 tojás.
- 120 g cukor.
- 1 evőkanál vanília eszencia vagy ág.
- Cukor és egy fröccsenő víz a karamellához.
Preparación
Először elkészítjük a cukorka. Ehhez egy rakottat veszünk, és hozzáadunk 2-3 evőkanál cukrot és egy kis csobbanás vizet. Lassú tűzbe tesszük, és hagyjuk főni, amíg szőke karamellát nem kapunk.
Ezt követően, kinyomkodjuk a mandarint vagy a narancsot, a gyümölcslevet nagyon jól leszűrve eltávolítja a bőrt. Ezt a levet közepes lángon tesszük, és amikor forrni kezd, hagyunk néhány percet, és félretesszük.
Viszont amíg a karamell főz és a lé forr, addig betesszük a tál a 6 tojást. Apránként felverjük és hozzáadjuk a cukrot, amíg homogén keveréket nem kapunk.
Végül összerakjuk a két keveréket (tojás cukorral + narancslé), majd öntsük egy egyedi formába vagy formába, amelyet korábban a karamellával tettünk bele. Bain-marie-ban 170 ° C-on kb. 35 percig sütjük, vagy amíg nem látjuk, hogy teljesen be van állítva.
Több információ - Fehércsokoládé karácsony, hétvégi akció
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 427
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.