Hozzávalók:
175g vaj kockára vágva
Jegesedés cukor díszítéséhez
2 teáskanál vanília kivonat
3 közepes tojás
175g barna cukor
6 evőkanál malátapor
140g teljes kiőrlésű liszt élesztővel
400g apróra vágott étcsokoládé
Preparación:
Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra. Kenje meg és bélelje ki a négyzet alakú formát. Olvasson fel 175 g csokoládét a vajjal kettős kazánban. Oldjuk fel a maláta port 2 evőkanál vízben. A tojásokat és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk az olvasztott csokoládét, a vaníliát és a maláta port. Szitáljuk meg a lisztet, tegyük bele a szemeket a szitából, adjuk hozzá a maradék apróra vágott csokoládét, és burkoló mozdulatokkal keverjük össze. Öntsük a formába, és süssük, amíg megkelt és szilárd. Hagyja kihűlni egy állványon. Vágjuk a tortát négyzetekre, díszítsük porcukorral és tálaljuk.
Hol vásárol malátaporokat? Graicas