Ma megyünk némelyikkel Macaroni gratin, egy tésztaétel, amely soha nem mulaszt el. A tészta számos lehetőséget kínál számunkra, hogy nagyon változatos ételeket főzzünk, és sok hozzávalóval kísérjük őket, jól passzol a húshoz. hal, zöldség, kolbász, gomba…
Ez a lemez Makaróni gratin a tipikus tésztaételben chorizóval, szalonnával , paradicsom és gratin sajttal, egy nagyon teljes étel, amely csak salátával tökéletes étkezés.
Ez egy sok ízű étel, gyorsan elkészíthető és ropogós tapintású a sült sajtIdeális tésztaétel az egész család számára.
Makaróni gratin
Szerző: Montse Morote
Recept típusa: Első
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 350 gr. makaróni
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. beicón
- Fél hagyma
- 2-3 paradicsom
- 3 evőkanál paradicsomszósz
- 50 gr. reszelt sajt, Mozzarella, parmezán, enmentál ..
- Olaj
- só
Preparación
- Készítünk egy edényt sok vízzel, egy marék sóval, amikor forrni kezd, bemutatjuk a makarónit, és hagyjuk főzni, amíg elkészülnek, a gyártó által megadott vagy nekünk tetsző percek szerint.
- Elkészítjük a mártást. Egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, mielőtt megbarnulnánk, hozzáadjuk a natúr paradicsomot és a sültet.
- Míg a chorizot és a szalonnát apróra vágjuk, a darabok olyanok lesznek, amilyennek tetszik, de jobb, ha kicsi.
- A serpenyő egyik oldalára tesszük a chorizot és a beícont úgy, hogy kissé megbarnuljon, majd mindent összekapcsolunk.
- Amikor a makaróni megvannak, akkor jól lecsepegtetjük, hozzáadjuk a mártással, mindent néhány percig jól összekeverünk, hogy minden ízt felvegyenek.
- Helyezzük őket a sütő számára megfelelő forrásba, letakarjuk a reszelt sajttal, bekapcsoljuk a sütőt 180-200 ° C-on, bevezetjük és a makarónit aranybarnára hagyjuk.
- És fogyasztható !!!
- Finom étel !!!