Sajttortát látok, sajttortát akarok. Nem tudok ellenállni egy jó sajttortának, bevallom. Akár krémsajt, akár túró, sütött vagy hideg túró ... ki kell próbálnom őket. Utoljára ez csatlakozott a receptkönyvembe Túrós torta.
A túrós sütemény elkészítése nem okoz nehézségeket, de ugyanúgy megköveteli, mint az összes sütemény, amelyet először sütnek, igaz a sütő irányítása. Egyetlen sütő sem azonos, ezért legyél bölcs az első alkalommal. Azt tanácsolom, vegyen egy pohár bort, egy jó könyvet, és élvezze a pillanatot. És ha szereted a sajttortákat, mindenképpen próbáld ki ezt krémsajt és lekvár eper.
- 400 g. túró
- 250 g. görög joghurt
- 150 g. cukor
- 3 nagy tojás
- 50 g. Lisztből
- Miel
- dió
- Egy tálba vertünk a túrót a görög joghurttal és cukorral együtt.
- Beépítjük a tojásokat és újra vertünk integrációig.
- Végül, a hozzáadjuk a lisztet szitáljuk és keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
- Mi hordozzuk a tésztát a hűtőbe 30 perc alatt.
- Míg, kikenjük a formát (16 cm.) És az alját kibéleljük sütőpapírral.
- Előmelegítjük a sütő 180 ° C-on, 10 perccel, mielőtt kivenné a tésztát a hűtőszekrényből.
- A tésztát beleöntjük a formába és 50-60 percig sütjük hozzávetőlegesen, körülbelül. A 40. perctől azt tanácsolom, hogy nézze meg a tortát, vannak gyorsabb sütők.
- Hagyja kihűlni teljesen a sütőben, félig nyitott ajtóval.
- Hűtjük néhány órát, méz és dió kíséretében szolgálunk fel.