Még mindig nem tudja, de ha folytatja az olvasást, rájön, miért ez lazac avokádóval és cseresznye öntettel, az egyszerű és üdítő recept mellett az élet himnusza. Ma kevesebb, mint 15 perc alatt és nagyon egyszerű módon megmutatom az egyik úgynevezett receptet «rákellenes«. A lazac, az avokádó, a citrom, a nyers hagyma, a koriander és a meggyparadicsom potenciális táplálék a rákos betegek gyógyulásában, valamint elengedhetetlen a prevenciós étrendben.
Néhány nappal ezelőtt alkalmam nyílt lefedni a I. rákos betegek andalúz kongresszusa ahol megismerkedtem Dr. Paula Jiménez Fonsecával, a könyv írójával "Egyél a rák legyőzéséhez" . A könyvben tükröződő tudományos tanulmányok szerint a paradicsom (likopin nevű anyagot tartalmaz, amely közvetlenül befolyásolja a prosztata, a petefészek, a gyomor és a hasnyálmirigy daganatainak csökkenését), a citrom (bőrében a citromfa, amely egy fotovegyület, amely megvéd bennünket a rák ellen), a lazac (tartalmát az omega 3 és omega 6 olajokban ajánlatos feltüntetni étrendünkben, hogy legalább hetente kétszer-háromszor tartalmazzon) és az avokádó (vitaminjainak köszönhetően az avokádó az egyik tökéletes ételek a rákos sejtek ellen); elengedhetetlen ételek a szokásos étrendünkben.

- 4 lazacfilé
- 1 aguacate
- 10 meggyparadicsom
- 1 fehér hagyma
- 3 ág koriander
- 1 Limón
- Az avokádót meghámozzuk, kettévágjuk, kimagozzuk és apró kockákra vágjuk. Egy tálban tartalékolunk.
- A citrom levét kifacsarjuk az avokádóra.
- A hagymát nagyon finomra hámozzuk és apróra vágjuk. Hozzáadjuk a tálhoz.
- Vágd fel a korianderágakat, és tedd a tálba a felezett meggyparadicsommal együtt.
- Egy csipet sót teszünk, megkeverjük és a hűtőszekrényben tartalékoljuk, amíg elkészítjük a lazacot.
- A lazac (nem fogunk olajat használni, mivel a lazac már rendelkezik elegendő zsírral)
- Bekapcsoljuk a tapadásmentes vasat, és először a lazacfiléket helyezzük a bőrrészre (oldalanként legfeljebb 3 perc). Visszavonulunk.
- Az ágyékot lefejtjük, az öntetet kivesszük a hűtőszekrényből, és egy kanál segítségével ráöntjük az öntetet a halakra.
- Finom