Növényi lasagna tejszínes mártással, egy finom étel, amelyet nagyon szeret. Ez egyszerű, bár kissé fáradságos, ezért ezt az általam javasoltat könnyű elkészíteni és kevésbé fárasztó.
Sokféle összetevőből elkészíthetjük a lasagnát, sőt felhasználásra is elkészíthetjüknto, de én nagyon szeretem a zöldségeket, és otthon is, így sokkal több ízű zöldséget fogyaszthatok.
A gyorsabb elkészítés érdekében nem készítünk béchamelt, főzésre szolgáló krémmel vagy tejszínnel, kevés reszelt sajttal és a sütőben lefedjük.
Növényi lasagna tejszínes mártással
Szerző: montse
Recept típusa: Plató
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- Tészta tányérok (16 lasagna tányér)
- 2 hagyma
- 2 padlizsán
- 1 paprika Rojo
- csomag spenót
- 1 doboz sült paradicsom
- Só és bors
- 500 ml. tejszín a főzéshez
- Reszelt sajt
Preparación
- A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk, a többi zöldséget megmossuk és felaprítjuk.
- Teszünk egy serpenyőt egy olajsugárral, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a padlizsánt és a pirospaprikát, hagyjuk, hogy addig dagadjon, amíg minden nagyon puha nem lesz.
- Amikor látjuk, hogy a zöldségek már majdnem megvannak, hozzáadjuk a spenótot, megdinszteljük a zöldségekkel, és amikor hozzáadjuk a sült paradicsomot, addig lesz a mennyiség, amíg kedvünkre való. Fűszerezzük sóval és borssal
- A tésztalapokat megfőzzük, amikor vannak, jól lecsepegtetjük, a sütő számára megfelelő forrásba tesszük.
- Először egy réteg tésztát teszünk alapul, a tetejére teszünk egy réteg zöldséget, egy másik tészta és egy másik zöldséget, és egy tészta réteggel fejezzük be.
- Fedje le a lasagna teljes felületét a tejszínnel, és fedje le a reszelt sajttal, süsse fel és le 180 ° C-on, amíg a lasagna aranybarna lesz.
- Mikor kivesszük, és kész lesz enni !!!