Kolbász Coca, a mediterrán íz a szájában
A hétvégén kísérleteztem új ízek és receptek hogy megosszam veled és veled. Szerettem egy nagyon hagyományos receptet, de nagyon mediterrán ízekkel. A kókacserje, egy tipikus katalóniás recept inspirálta, hogy készítsek egy nagyon mély ízű új kokát, például chorizot és szalonnát.
Ez a koksz a nagy sapka bármilyen kocsmából vagy bárból, hanem családi vagy informális receptben is, barátaival. Így félretesszük a tipikusan vásárolt pizzákat, és egyszerű, sok ízű recepteket készítünk velük.
Hozzávalók
- Coca-mise.
- Kolbász.
- Szalonna.
- 2-3 kicsi paradicsom.
- Magozott olajbogyó.
- Félpácolt sajt.
Preparación
Először is megcsináljuk kokasúly. Ehhez csak azt a linket kell követnie, amelyet az összetevők közé tettem. Ez egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető tészta, így nem lesz semmi gond az elkészítésével.
Mivel ennek a tésztának meg kell erjednie, hogy újra felhasználhassa, miközben megyünk hozzávalóink vágása. Először levágjuk, eltávolítjuk a bőrt a chorizo-ról, és apró kockákra vágjuk, megpróbálva összetörni.
Ezután a szalonnánkat szeletekre vágjuk vékony és hosszúkás. Ezenkívül több paradicsomszeletet vágunk, attól függően, hogy hány kókát tervezel készíteni, végül elkészítjük a zöld olajbogyót.
Amikor a tészta megerjedt, a hengerrel nyújtózkodunk, amennyire csak lehet. Helyezünk egy alap paradicsomszeleteket, majd a többi hozzávalót.
Végül betesszük az előmelegített sütőbe 200 ° C-on 10 percig hozzávetőlegesen, körülbelül. Ennek a masszának ropogósnak kell lennie ahhoz, hogy kakaó legyen.
Több információ - Mediterrán Coca, egészséges recept az egész család számára
További információ a receptről

Felkészülési idő
Főzési idő
Teljes idő
Kilokalória adagonként 386
A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.