Longaniza borszósszal

A kolbász olyan étel, amelyhez sokat hozhat belőle, mivel lehetővé teszi, hogy bármilyen más étellel kombinálja őket. Nagyon sokoldalú és nagyon gyorsan főzhető is.

Ezért ma bemutatom nektek ezeket a kolbászokat bormártásban, amelyeket 20 perc alatt készítettem, semmi több, vagyis ez egy gyors és egyszerű recept, azokra a napokra, amikor a legforgalmasabbak vagyunk.

Hozzávalók

• Kolbász.
• 1 gerezd fokhagyma.
• 1/2 hagyma.
• 1/2 pohár csirkehúsleves.
• 1/2 pohár fehérbor.
• Olívaolaj
• 1/2 tabletta avecrem.

Preparación

Először lamináljuk a fokhagymát és apróra vágjuk a hagymát. Ezek, orvvadozni fogunk egy serpenyőben kevés olívaolajjal együtt.

Amíg a hagymát és a fokhagymát orvvadják, menjünk a kolbászok külön serpenyőben történő megjelölése. Ezeknek puha tűznek kell lenniük, nehogy megégjenek.

Ezután hozzáadjuk a buggyantott hagymát a fokhagymával ugyanabban a serpenyőben, mint a kolbász, és jól keverjük, hogy kösd meg az ízeket.

Végül hozzáadjuk a fehérbort, és amikor az alkohol elpárolog, hozzáadjuk a csirkehúslevest az avecrem fél tablettájával együtt. Elmegyünk kb. 5-8 percig forraljuk és szükség esetén kijavítjuk az ízt.

Több információ - Longaniza és burgonyapizza

További információ a receptről