Királynő harapása

Hozzávalók:
1 doboz tejszín
1/2 csésze mazsola
1/2 csésze rum
1 teáskanál só
4 evőkanál kukoricakeményítő
1/2 csésze aszalt szilva
1 doboz sűrített tej
1 tojássárgája
1 piskóta.
1 fahéjrúd
2 csésze cukor, plusz 1 csésze a krémhez
1 teáskanál vanília

előkészítés:
Vágja a tortát kis négyzetekre, és tegye őket egy mély edénybe. Forraljon fel egy csésze vizet, amelyhez előzőleg hozzá kell adnia 1 fontot. cukor, szilva, mazsola és fahéj.

Forraljuk, amíg a mazsola fel nem puffad. Kapcsolja le és hagyja kihűlni. Adja hozzá az italt és fürdesse meg a tortát

Melegítse fel a tejet egy fél csésze vízzel együtt. Adjunk hozzá 1 csésze cukrot és 1 teáskanál sót. Amikor felmelegszik, folyamatosan kevergetve apránként adjuk hozzá a fél csésze vízben oldott kukoricakeményítőt (ezt vízfürdőben kell elvégezni). Főzzük 10 percig, adjuk hozzá a vaníliát, és öntsük a tejszínt a piskóta négyzeteire.

Díszítsük tojásfehérjével habcsókig, fehérre 2 evőkanál cukrot teszünk. Díszítsük hinti.