Kefta nyárs

A kefta nyárs nagyon tipikus étel abban az országban, ahol élek. A városok minden negyedében mindig van valaki, aki frissen készítve árulja, sőt, az út szélén is lehet kapni. Nagyon egyszerű elkészíteni, és bár nem kétféle húst kombinálnak, biztosíthatlak, hogy finom és szaftos lesz.

Nehézségi szint: Könnyű

Elkészítési idő: 5 perc

Főzési idő: 10 perc

Hozzávalók:

• Finomkodik
• Apróra vágott petrezselyem és koriander
• Reszelt fél hagyma
• Fél paradicsom reszelt
• Comino
• só
• Pimienta
• Édes paprika

Kidolgozás:

Egy tálba tesszük a darált húst, és hozzáadjuk a reszelt félhagymát, a reszelt fél paradicsomot, a köményt, a sót, a borsot és az édes paprikát. Mindent addig keverünk, amíg az összetevők jól eloszlanak. Akkor vegyünk egy keveset ebből a keverékből, és egy kicsit hosszúkás alakot kapunk nekik.

Amikor készen vannak, aranybarnára sütik.

Tálaláskor ...

Tálalhatjuk előételként vagy főételként salátával vagy chips-kel együtt.

Recept javaslatok:

Bár ez egy tipikus recept, minden otthon megkapja a maga érintését. Van, aki fokhagymát is ad hozzá, és van, aki inkább nem tesz köményt. Ízlés.

Főzhetők a grillen, egy serpenyőben és akár a sütőben is.

A legjobb…

A darált húst elkészítheti és elkészítheti a fagyasztóban, amikor elkészíteni szeretné, csak ki kell olvasztania és főznie, ideális egy pillanat alatt elkészíteni a vacsorát.

További információ – Kefta tagine

További információ a receptről