Nem tudod, mit tálalj egy húsételhez? Íme a karamellizált hagyma receptünk , egy sokoldalú és népszerű étel, amely bármilyen húshoz vagy halhoz illik, töltelékként, vagy előételek és rágcsálnivalók kiegészítőjeként . A karamellizált hagyma nagyon könnyen elkészíthető és tárolható, így bármilyen alkalomra felhasználható.
Kandírozott hagyma
A kandírozott hagyma hagyományos és egyszerű recept, amely tökéletesen alkalmas mindenféle étel mellé.
Konyha: spanyol
Recept típusa: Társak
Adagok: 4
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- 700 gr. hagymából
- 30 gr. vajból
- 30 gr. Olívaolajból
- só
- bors
Preparación
- Tegye az olajat és a vajat egy serpenyőbe. Főzzük közepes lángon, hogy a vaj felmelegedjen és megolvadjon.
- Miután megolvadt, adjuk hozzá a julienne-ben vágott hagymát. Fűszerezzük sóval és borssal, és közepes / alacsony hőfokon kb. 40 percig sütjük.
jegyzetek
Alacsony zsírtartalmú recept elkészítéséhez elkerülhetjük a vaj használatát. Természetesen óvatosabbnak kell lennünk, hogy ne ragadjon ránk főzéskor.
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 300