sok lencspörkölt Imádom őket, de a jelenlegi hőmérséklet arra késztet, hogy salátákba fogyasszuk ezt a hüvelyeset. A hüvelyes saláták Fantasztikus ajánlat az évnek ebben a szakaszában, és ez a lencse, tofu és avokádó saláta sem kivétel. Nagyon komplett, egytálételként is tálalható.
körülbelül konzerv főtt lencse a kamrában több mint 15 perc alatt elkészítheti az ehhez hasonló recepteket. Gyors receptek, de nem egészségtelenek vagy tápanyagszegények. Éppen ellenkezőleg! Ez a saláta hüvelyeseket, növényi fehérjét, például tofut, gyümölcsöket és zöldségeket kombinál.
Nem próbáltad még a lencsét salátában? Csináld! Vagy ha jobban szereted és jobban szereted a csicseriborsót, kezdj el ezekre fogadni. Ez a saláta mindkét hüvelyeshez hasonlóan jól működik. Igazítsa egyszerű módon, és válassza ki a frissítő desszert a menü befejezéséhez.
A recept

- 200 g. kemény tofu
- 40 ml szójaszósz
- 10 ml szezámolajat
- Fokhagyma por
- 3 marék zöld levél
- 200g. főtt lencsekonzerv (lecsepegtetett)
- ½ lilahagyma
- 1 paradicsom
- 1 aguacate
- Olívaolaj
- só
- Pimienta
- Megnyomkodjuk a tofut nedvszívó papírba csomagolva, hogy a lehető legtöbb vizet vonja ki.
- akkor, rátesszük a szójaszószt, szezámolajat és egy csipet fokhagymaport egy edénybe és keverjük össze.
- A tofut kockákra vágjuk és a forráshoz adjuk úgy pár órát pácoljuk. Ha siet, hagyhatja rövidebb ideig, vagy akár kihagyhatja ezt a lépést, és egyszerűen megsütheti a tofut.
- Miután a tofu bepácolódott, lvagy serpenyőben megbarnítjuk kevés olajjal vagy levegősütőben.
- most, A zöld leveleket egy tálba tesszük. Ezután hozzáadjuk a megfőtt lencsét, a felkockázott paradicsomot és a julienne hagymát.
- A saláta tetejére avokádót teszünk lapokban és ízlés szerint fűszerezzük.
- A lencse, tofu, avokádó salátát azonnal tálaljuk.