Mi szoktuk tészta és amikor egy ideig megtörtént, felfedezzük, hogy beragadt, a megjelenés már nem ugyanaz, és nehéz megenni. Ban,-ben tészta saláta friss paradicsommal és bazsalikommal Megígértem, hogy visszatérek, hogy elmondjam hogyan lehet elérni, hogy a paszta ne ragadjon megTermészetesen valamit, amit a területen tapasztalt emberektől, olaszoktól tanultam. Menjünk oda!.Először vizet teszünk melegíteni és amikor forr hozzáadjuk a tésztát (megtudja hány gramm tészta fejenként szükségesek), ezúttal én használom spagetti. Az a tény, hogy a víz forr, fontos, mert különben a tészta a szükségesnél több időt tölt el a vízben, és túl puha lesz. Általában a tészta csomagolás tartalmazza a gyártó utasításait, amelyeket csak útmutatóként használok. Annak ellenőrzésére, hogy a tészta van-e al dente Inkább veszek egy keveset és megpróbálom. Spagetti esetén van egy trükk nagyon egyszerű: Vegyünk egy spagettit, és dobjuk a konyhai csempéhez, ha ragad, az azt jelenti, hogy az al denteHa nem, akkor egyszerűen úgy ugrál, mint egy gumilabda.
Ha ezt elértük, készen áll a tészta, csak össze kell keverni a salsa választott és élvezd! Fontos az is, hogy a szósz ne legyen folyékony, bizonyos állagú legyen. Az a fénykép, amelyet alább tettem, éjszaka készült, amikor elkészítettem a vacsorát. A fénykép elkészítése után összekevertem az összes spagettit a mártással, és amit nem ettünk, azt a hűtőben tartottam.
A legjobb… Most elkészítheti a tésztát előző este, és készen áll az ebédre, vagy akár bárhová magával viheti egy tupperben.
Nagyszerű trükknek tűnik számomra, azt hiszem, elolvastam valamikor, de kétlem, hogy átadnád-e hideg vízzel, és miután jól lecsepegtetett, akkor hozzáadod a mártást, amikor az asztalra teríted, a tányér nem hideg?
Köszönöm, a blog, nagyon tetszik
Szia Diana
Igaz, elfelejtettem megírni azt a kis, de nagyon fontos részletet. Tálalás előtt ismét adunk neki néhány fordulatot az edényben, hogy forró legyen és ennyi! Most a cikkben kijavítom, nagyon köszönöm!
Üdvözlet
Az ellenkezőjét szeretném tudni, szeretném tudni, hogyan készítsem a beillesztett tésztát