HOZZÁVALÓK:
- citrom
- köröm
- Fokhagyma
- paprika
ELKÉSZÍTÉS:
Egy üvegtálcába teszünk két vagy három pohár vízzel elegyített citromlevet, 2 vagy 3 clavitót, darált fokhagymát és egy kevés paprikát (édes vagy fűszeres, ahogy jobban szeretjük). Van már pácunk zsír és só nélkül. Most már csak előző nap kell belemerítenünk a haldarabokat (pl. - pomfret). Egy éjszakán át hagyjuk, és a nap közepén megfordítjuk.
Lásd más hal receptek, egészséges receptek
Technorati Tags: hal, öltözködés, só nélkül