HOGYAN CSINÁLJUNK FRANCIA FRY-t KISOLAJjal

A burgonyát megpucoljuk, ha megpucoljuk, kis négyzetekre vágjuk, vagy ürítő kanállal kivesszük a burgonyagolyókat. Sütjük a burgonyagolyókat kevés olajjal vagy egy csipet vajjal egy serpenyőben, amíg aranybarnák nem lesznek és kb. 2 percig színeznek. A burgonyát kívülről ropogóssá tettük. Hogy belül is elkészüljenek, 15 percre a sütőbe tesszük. Ennek eredményeként ropogós burgonyánk van, nagyon gyengéd és extra csepp olaj nélkül !!

Technorati Tags: hasábburgonya, olaj