Finom és egészséges ételt készítünk minden hipertóniás beteg számára, mivel ez egy mikrohullámú sütőben főtt tök, amely nagyon egyszerű készítmény ebédnél vagy vacsoránál.
Hozzávalók:
1 nagy tök
11/2 csésze nyers spenót
1 csésze főtt csicseriborsó
130 cc paradicsompüré
oregánó, egy csipet
őrölt bors, ízlés szerint
előkészítés:
Vágja ketté a tököt hosszában, vegye ki a magokat, és főzze a mikrohullámú sütőben 20 percig maximális hőmérsékleten (ha nem főtt, további időt adhat hozzá). Ezután öntsük a paradicsompürét egy edénybe, fűszerezzük az oregánóval és az őrölt borssal, és főzzük a mikrohullámú sütőben 5 percig maximális hőmérsékleten.
Ezután töltsük meg a sütőtök lyukát a spenóttal, a csicseriborsóval, öntsük rá a mártást és főzzük a mikrohullámú sütőben 8 percig. Távolítsa el és tálalja.