A mai étel kiváló lehetőség arra, hogy a nap bármely szakában elkészíthesse, amelyre néhány perc áll rendelkezésre, és a hűtőszekrényben lefoglalhatja, hogy hideg ételként gyorsétteremként, vagy ízletes könnyű előételként vagy köretként kóstolja meg.
Hozzávalók:
1 és 1/2 csésze főtt rizs (közönséges vagy barna)
1 piros paprika, julienned
1 zöld paprika, julienned
2 póréhagyma, vékonyra szeletelve
2 sárgarépa, reszelt
1 bot zeller apróra vágva
3 evőkanál darált süllő
1/2 csésze zöldborsó
Só és őrölt bors, ízlés szerint
olívaolaj, szükséges mennyiség
előkészítés:
Helyezze a receptben részletezett összes hozzávalót egy edénybe, amelyet az asztalhoz vehet és tálalhat. Fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal és egy csepegtető olívaolajjal.
Miután elkészült az előkészítés, néhány percig hűlni kell a hűtőben, és hidegen tálaljuk.