Ma egy másik lehetőséget mutatok Önnek, hogy elkészítse ezt az étvágygerjesztő grapefruit krémet, ezt az egészséges citrusfélét használva ételként, és hideg desszertként kóstolhatja meg, figyelembe véve, hogy magas C-vitamin-tartalma miatt ez az egyik leginkább fogyasztott gyümölcs a világon. .
Hozzávalók:
1/2 liter grapefruit juice
1/2 evőkanál ízesítés nélküli zselatin
3 evőkanál méz
2 evőkanál kukoricakeményítő
víz, szükséges mennyiség
1 tojásfehérje
előkészítés:
Egy tálban oldjuk fel az ízesítés nélküli zselatint és a kukoricakeményítőt hideg vízben. Ezenkívül egy kis edényben melegítse fel a mézet, a grapefruit levét, és építse be az előző készítménybe, és főzze 5 percig, minden olyan gyakran kevergetve, hogy ne ragadjon meg.
Amikor a készítmény meleg, verje fel a fehéret hóig, és puha és burkoló mozdulatokkal integrálja a krémbe. Ezután öntsük a grapefruit krémet kis tálkákba vagy cukorkatálakba, és tegyük őket hűtőbe hűlni, amíg állaga nem lesz. Végül hűtve tálaljuk ezt a finom tejszínt.