Cannelloni hússal és házi paradicsommal töltött

Csinál cannelloni vagy az otthoni lazanja enni néha fáradságos, de ha hirtelen ötlet merül fel a fejünkben és a szükséges összetevők, akkor finom ételt készíthetünk ezzel a tésztával nagyon gyorsan és egyszerűen. Ez történt velem ma ezekkel a secillókkal, de finom húsos cannellonival.

Ezenkívül ez a fajta tészta, a töltelék mindig egyedi étel, ahol teljes mértékben kielégíthetjük magunkat, és mivel ritka összetevőket nem tartalmaz, recept az egész család számára, még azoknak a kicsiknek is, akik általában szeretik a tésztát.

Hozzávalók

• 300 g darált hús (sertés, marhahús stb.)
• 12 lap cannelloni.
• 1 másfél hagyma.
• 2 gerezd fokhagyma
• 3-4 piros paradicsom.
• 2 evőkanál paradicsomszósz.
• Reszelt sajt.
• Só
• Kakukkfű.
• Oregano.
• Olívaolaj

Preparación

Először veszünk egy nagy tálat, megtöltjük forró csapvízzel, és bevezetjük a cannelloni lepedők előkészített. Körülbelül 20 percig hagyjuk őket ázni.

Akkor elkészítjük a töltelék. Ehhez felaprítjuk a két nagyon kicsi fokhagymagerezdet és a fél hagymát, és egy kis serpenyőben megpirítjuk jó háttérrel olívaolajjal együtt. Ha orvvadászat, hozzáadjuk a darált húst, és kevergetve keverjük össze az ízeket. Amikor a hús jól megsült, hozzáadjuk a fűszereket és a sült paradicsomot, ismét kevergetve és tartalékolva.

Másrészt ugyanakkor, amikor a húst főzzük a töltelékhez, elkészítjük a házi paradicsomszósz. Ehhez az egész hagymát és a paradicsomot apróra vágjuk, és egy serpenyőben olívaolajjal megsütjük. Adjunk hozzá sót és kevés cukrot, hogy ellensúlyozzuk a paradicsom savasságát, és hagyjuk 10 percig főni. Összetörni.

Végül egy tiszta ruhára ürítjük le a cannelloni lapokat, és megtöltözzük a főtt hússal, majd a tetejére adunk egy kis házi paradicsomszószt és egy kis reszelt sajtot. Beteszünk a sütőbe 10 perc gratinig.

További információ a receptről

Felkészülési idő 20 perc

Főzési idő 10 perc

Teljes idő 30 perc

Kilokalória adagonként 258