Fehércsokoládé karácsony, hétvégi akció

Igen igen igen!!, Végre péntek van!, és ennek megünneplésére ezt a gazdagot javasoltam gyümölcstorta fehér csokoládét, hogy a hétvégét egy nagyon gazdag és édes desszert mellett élvezhesse, csokoládé alapon, amelyet a legtöbb nő szeret.

Néha van egy régi legenda, hogy a csokoládé meghízik, természetesen, ha egyedül eszik meg egy tablettát, nyilván, ha nem égeti el azt a zsírt, akkor meghízik. A csokoládénak azonban van egy a kalcium magas százaléka, így egészséges étel lesz a csontok számára, de soha nem túlzott.

Hozzávalók

• 1/2 liter tej.
• 1/2 fahéjrúd.
• 100 g cukor.
• 120 g fehér csokoládé.
• 4 tojás.
• Méz díszíteni.

A karamellához:

• 2 evőkanál cukor
• Csipetnyi víz

Preparación

Először is meg kell tennünk a karamellszőke. Ehhez a két evőkanál cukrot egy kis fazékba tesszük, és kevés vízzel megnedvesítjük, majd lassú tűzre állítjuk, amíg a kívánt színt nem kap.

Amíg az édesség készül, mi elkészítjük a flan alap. Először a tejet kell felforralnunk egy fél fahéjrúddal együtt. Ezután leszűrjük, és beleöntjük egy edénybe, ahová az apróra vágott fehércsokoládét tettük, jól keverjük, amíg el nem olvad, és tartalékolni fogjuk.

Külön tálban a tojásokat rúddal összekeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a karima alapját.

Végül a karamellt a tövére helyezzük öntőforma a későbbiekben ugyanabba az öntőformába öntjük az alapot. Ha szeretné, terjesztheti független flanerekben. A sütőbe, vízfürdőbe tesszük 25-30 percre 170 ° C-on. Hűvös és kibontott.

Több információ - Sűrített tejjel készült sütő a sütőben

További információ a receptről