Házi tonhalpogácsa paradicsommal

A mai kulináris recept a gazdag házi tonhal empanada paradicsommal, egy egyszerű és könnyű étkezés, amelyet más ételek kíséretében elkészíthetünk.

Ha tudni akarja, mit tartalmaz a tonhal és a sült paradicsom mellett, maradjon, és olvassa el a többi receptet, amelyről mesélünk. Jó étvágyat!

nyomtatás

Ha ezt a házi tonhal empanadát paradicsommal apró kockákra vágja, akkor más ételekkel, például tapassal vagy előételekkel is tálalhatja.

Szerző: Carmen Guillen

Konyha: spanyol

Recept típusa: tapas

Adagok: 6-8

Előkészítési idő: 20 m

Főzési idő: 25 m

Teljes idő: 45 m

Hozzávalók

Tészta készült empanadáknak
3 főtt tojás
2 zöld paprika
1 cebolla
2 gerezd fokhagyma
4 doboz tonhal
Ízlés szerint sült paradicsom
só
Olívaolaj

Preparación

Amíg a tésztát (már megvásárolt) kinyújtjuk az empanadánknak, menjünk 3 tojást forralunk.
Mi is elkészítjük a töltelék a pite. Ehhez egy kis olívaolajat teszünk egy serpenyőbe melegíteni. Amikor meleg van hozzáadjuk a fokhagymát hámozott és darabokra vágva, a hagyma apró, vékony szeletekre vágjuk és zöldpaprika szintén megmosta és apró kockákra vágta. És hagyjuk, hogy legyen közepes lángon kb. 10 percig hozzávetőlegesen, körülbelül.
Amikor a zöldségünk puha és buggyantott hozzáadjuk a tonhalat a sült paradicsommal (megkóstolni).
Amikor a tojás megfőtt, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, hogy hozzáadjuk a keverékhez is. Mindent eltávolítunk nagyon jól, és jól összekeverjük az ételt.
Miután kinyújtottuk a tésztát, mind az alapot szolgáló, mind a tetejére tesszük, töltelékkel töltjük meg és az oldalára hajtogatjuk, hogy sütéskor ne jöjjön ki. Villával segítjük a tésztát az oldalain és a tetején, főzőkefével egy kevés felvert tojássárgáját kenünk fel hogy némi ragyogást és jó "arcot" adjon piteinknek.
La betesszük a sütőbe, előmelegített, 200 ° C-on 20-25 percig amíg meg nem látjuk, hogy aranybarna és voila!

Táplálkozási információk adagonként

kalória: 275