A mai kulináris recept a gazdag házi tonhal empanada paradicsommal, egy egyszerű és könnyű étkezés, amelyet más ételek kíséretében elkészíthetünk.
Ha tudni akarja, mit tartalmaz a tonhal és a sült paradicsom mellett, maradjon, és olvassa el a többi receptet, amelyről mesélünk. Jó étvágyat!
Házi tonhalpogácsa paradicsommal
Ha ezt a házi tonhal empanadát paradicsommal apró kockákra vágja, akkor más ételekkel, például tapassal vagy előételekkel is tálalhatja.
Szerző: Carmen Guillen
Konyha: spanyol
Recept típusa: tapas
Adagok: 6-8
Előkészítési idő:
Főzési idő:
Teljes idő:
Hozzávalók
- Tészta készült empanadáknak
- 3 főtt tojás
- 2 zöld paprika
- 1 cebolla
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 doboz tonhal
- Ízlés szerint sült paradicsom
- só
- Olívaolaj
Preparación
- Amíg a tésztát (már megvásárolt) kinyújtjuk az empanadánknak, menjünk 3 tojást forralunk.
- Mi is elkészítjük a töltelék a pite. Ehhez egy kis olívaolajat teszünk egy serpenyőbe melegíteni. Amikor meleg van hozzáadjuk a fokhagymát hámozott és darabokra vágva, a hagyma apró, vékony szeletekre vágjuk és zöldpaprika szintén megmosta és apró kockákra vágta. És hagyjuk, hogy legyen közepes lángon kb. 10 percig hozzávetőlegesen, körülbelül.
- Amikor a zöldségünk puha és buggyantott hozzáadjuk a tonhalat a sült paradicsommal (megkóstolni).
- Amikor a tojás megfőtt, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk, hogy hozzáadjuk a keverékhez is. Mindent eltávolítunk nagyon jól, és jól összekeverjük az ételt.
- Miután kinyújtottuk a tésztát, mind az alapot szolgáló, mind a tetejére tesszük, töltelékkel töltjük meg és az oldalára hajtogatjuk, hogy sütéskor ne jöjjön ki. Villával segítjük a tésztát az oldalain és a tetején, főzőkefével egy kevés felvert tojássárgáját kenünk fel hogy némi ragyogást és jó "arcot" adjon piteinknek.
- La betesszük a sütőbe, előmelegített, 200 ° C-on 20-25 percig amíg meg nem látjuk, hogy aranybarna és voila!
Táplálkozási információk adagonként
kalória: 275