A szőlő kiemelkedik a fruktóztól, és magas a cukrok aránya, ezért nem jó azok számára, akik cukorbetegek vagy alacsony kalóriatartalmú étrendet követnek.
Van ásványi anyaguk is, például folsav és B6-vitamin, kálium, magnézium és kalcium. Nagyon gazdagok, ez a kocsonya jó arra, hogy a gyermekek fogyasszanak gyümölcsöket anélkül, hogy szórakoztatóbban, gazdagabban adnák magukat, és hogy hasznosak lennének minden vitaminjukban és ásványi anyagukban.
Hozzávalók
2 tasak ízesítés nélküli zselatin
1 kiló fehér szőlő
1 kis kávéfolyosó meleg vízzel
1 fazék tejszín
cukor
folyamat
Tegye a szőlőt egy jigüera-ba, tartson fenn néhányat a díszítéshez és nyomja össze, szárítsa meg az ízesítés nélküli zselatint a meleg vízben, majd tegye a processzorba és keverje össze mindent.
Tálaljuk pohárba ezt a levet, és tegyük hűtőbe, amíg kristályosodik, verjük fel a tejszínt a cukorral, és tegyük hűtőbe.
Ha a zselatin és a krém kihűlt, díszítsük a közepét egy pelyhével krémmel és egy szőlővel.